2017年3月20日 (月)

映画のロケ班が屋久島に来た

総勢200人くらいの映画ロケ班が屋久島に上陸したみたいです。でも日本の映画じゃなくて中国の中国による映画だそう。以前フェイスブックでロケバス運転手を募集しているのを見ましたが、それに応募した友人が、7名の俳優にそれぞれ通訳と車と運転手をあてがうが、その運転手も必要とのことで、その友人は中国女優の運転手として雇われました。今から5月中旬まで早朝から夜中までいつでも動けるよう拘束されるが、実際に運転している時間以外は家だったりロケ現場だったりで待ちだそうです。このバイト、3食付で12000円かな?50日やっても60万円!!しかも3食付。通訳にはもっと払うだろうから、これだけ費用かけて映画撮るんじゃ、相当有名な監督の映画なんじゃなかろうか!?もしかしてチャンイーモウ監督だったりして・・・。

200名のスタッフが約2ヶ月間屋久島滞在するんだから、この経済効果はすごかね。口永良部島が噴火したとき、報道陣が屋久島来たけどほぼ宮之浦に限定されて、宮之浦は噴火景気で沸いたようだが、うちなんか一切関係なかった。でも今回は色々なところに分散して泊まっているようで、さらに有名俳優陣は尾之間のイワサキホテルに宿泊だそうで、南側もロケ班景気の恩恵を受けているようです。うちは関係ないだろうけど、と思ったら昨日運転手の友人と通訳がうちに食事に来てくれました。「有名な監督の映画なんですか?」と聞いたら、そんなすごい監督ではなく、無人島という設定の娯楽映画だそうで「中国人は見栄っ張りなんですよ」とおっしゃってました。そんなんでも経費かけられるのがやっぱりバブルちっくな中国ってことなんでしょうか。しかし、50日で60万円の収入・・・純利益だよ・・・この間店閉めて運転手のバイトしたほうがはるかに儲かったなと思う今日この頃。

2017年3月14日 (火)

苺パンケーキ

先日苺をいただきました。屋久島は佐賀ほのかとか、近いはずだけど苺が異様に高く、通常580円位するんです(エーコープで。田中屋は知らない)。だから絶対に自分では買わない。で、苺パンケーキを作りました。

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これが…ウマイ!ウマイ!ウマイ!超ウマイ!苺って火を入れるととろっとして独特の香りが立って、こりゃ本当にウマイ!土曜に苺もらったので、日曜だけ「いちごパンケーキ600円」で出したけど誰も注文しなかったよ。だからお休みの昨日はブランチで苺を贅沢に入れて苺パンケーキ食べました。贅沢で幸せな朝でした。ふぅ♪

2017年3月11日 (土)

もんじゃ

東京行った時に合羽橋に行く用件があったと、包丁の話で書きましたが、主目的はもんじゃ焼きのための鉄板を買いに行くことでした。私は東京の下町育ちなので幼少の頃からもんじゃをたしなんでいました。屋久島に来てアル中の会の時にもんじゃをやったらいいなぁと思い、楽天の爽快ドラッグで1500円でもんじゃ鉄板を見つけて購入。最初の数回はよかったんだけど、すぐにバリバリにくっつくようになり、ヘラで剥がそうとすると薄くて軽い鉄板が 動いてしまい面倒で使いづらいんですわ。で、今回少しいい鉄板を買おうと思ったわけです。

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これが合羽橋で見つけて買った鉄板。すごく重い。カセットコンロの上において、ヘラでこそいでもびくともしない。ちゃんとおこげが出来ます。ただ、これってステーキとかを焼くオイルプレートだったようで、お好み焼きの鉄板のように表面がなめらかじゃないし、使うたびに油が染み込んでよくなるっていうのともちょっと違っている感じ。理想とはちょっと違うけど、まあまあ使えます。で、今まではうちでもんじゃやるのは海友さんだけだったんだけど、前日までの予約のみですがもんじゃ承ります。午後3時以降で、カレーチーズもんじゃと明太餅もんじゃの二種類で2名様以上でお一人800円。もちろんベビースター入り。オプションできるし、もう一種類追加とかも可能です。ご予約お待ちしています。

包丁を買いました

先日東京に行った時、合羽橋で包丁を買いました。以前種子島の包丁を買ってきてもらい、すごく切れると書いたんですが、切れ味を持続させるには1週間に一度は研がなければならず、また、料理番組などで使っている包丁のようには切れず、もっと切れ味が持続し、もっと切れる包丁が欲しいなと思っていました。
で、合羽橋に別の用件で行った時に包丁専門店に入って色々見てたらいくつか疑問が出てきて、店員のオジサンにあれやこれや聞いてたら一万円出したら充分よい包丁が買えることがわかり、「大特価」で一万円ちょっきりのオジサンが勧める包丁があったので、それ買っちゃいました。

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買うときに紙をスッと斬って見せてくれたので、切れ味は保証付きだったが、実際に切って「感動~ヽ( ̄▽ ̄)ノ」。玉ねぎみじん切りがものっすごく綺麗に細かくできるんですわ。しかも楽に。焼きたてのふわふわパンもきれいに切れる。ジャガイモのスライスなんて、スライサー並みに薄く切れてしかもスライサーより速い。使いはじめて2週間ですがまだまだ切れ味は抜群です。この一万円はすごい価値だと思いました。よか買い物だったたい。でもいつかこれで怪我しそう…。

2017年2月27日 (月)

富士山

お久しぶりです。1週間ほど帰京してました。先ほど飛行機の中からあまりに綺麗に富士山が見えたので写真を撮りました。

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こんなに真上を通ったのは初めてでした。浅草の浅草寺で引いたおみくじは「凶」でしたが、綺麗な富士山を見て、気分は「大吉」です。
富士山の先にはアルプス連邦まで綺麗に見えました。

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2週間も休んじゃいました。また気を引き締めて、頑張らないと。木曜日から再開です。またよろしくお願いいたします。

2017年2月15日 (水)

臨時休業

今日から3月1日(水)まで臨時休業します。

今週は昨年やらなかったテラスとベランダのペンキ塗りと大掃除(年末年始は営業していたので)、来週は親類の結婚式で東京に行きます。どうぞよろしくお願いいたします。

前回の臨時休業で県道沿いの看板を作り直しましたが、まるで今回の臨時休業を待っていたかのように、一昨日、今度は県道沿いの坊やのところにある丸い小さい看板が壊れました。左の杭に止めてあった金具?が腐食したのか取れてしまい、看板が傾いてました。あっちを直せばこっちが壊れって感じです。やれやれ・・・

2017年2月12日 (日)

オーラスター

近所に住む常連のオジサンの家の玄関前に、オーラスターという柑橘の木があって、超鈴なりに実がなったということで、山のようにくれました。

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たくさんもらうか、もらわないかの選択肢しかなく(少しもらうってことを許してくれなかった)たくさんもらいました。これ、美味しければ喜んでたくさんもらうんだけど、ものすごく酸っぱくてとても食べられない代物。橙やカボスのように酢として使う感じかな。でも橙やレモンのようには香りがない。ジューシーだからジュースにできるけど、酸っぱくてそのままじゃ飲めない。で、お客さんにももらっていただいたり、

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また、酸っぱい柑橘を大好物とする、酸味を感じない女、今は北海道に行ってしまったそば屋の奥さんにも段ボールで送り(美味しかったというメールが来た!マジか?)だいぶ減りました。で、何が書きたいかというと、このオーラスターにはオーラプテンという免疫力を超活性化させる成分が多量に含まれているとのことで(主に皮の部分らしい)、これを食べていたら病気になりにくいってことなんですな。もちろんほったらかしで鈴なりなので、無農薬だから皮を食べることもできます。皮の砂糖漬けでも作って売るかね?原価ただだし。

なぜか胡蝶蘭が

ここ数日極寒の屋久島ですが(といってもキッチンの温度計は朝12℃です。去年雪が積もった時は11℃だったのでここは11℃以下にはならないっちゅーことやね)、この冬は暖冬で、火鉢に火を入れたのは数えるくらいでした。だから?胡蝶蘭が蕾をつけたなと思っていたら、この極寒の今朝、微かに咲いてるみたい(;゜∇゜)。

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うちからは山に雪がついているのはほとんど見えないんだけど、さすがにこの寒波でうちからも雪の山が望めるほど寒いのに。

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そういえば今、グアバの実がいくつかついてたな…。

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グアバって夏の終わり頃にできるんだけど…。変なの。

しかし、今回の寒波は長いっ!今日は少し風がおさまって4日ぶりにフェリーが来そうです。

2017年2月10日 (金)

霰降る

昨日から全国的に荒れた天気になっているようですが、屋久島も大荒れです。昨日から北西の強風が吹き荒れ、フェリーは昨日も今日もそして多分明日も欠航です。写真はさっきザーザーと霰が降っていた時。この写真じゃよくわかんないんだけどねぇ。

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こんなに寒いけど、先日神戸から戻ったご近所さんは神戸より全然暖かいと言っていました。あーあ、再来週東京行くんだよな…やだなぁ。

2017年2月 7日 (火)

今日の昼御飯

先日エーコープで丸々太った北海道産丸ぼしイワシが130円で売っていたので買って食べたらすごく美味しかったが、イワシから多量の脂が出てもったいなかったので、再び買ってきたイワシを、今度はフライパンで焼き、出た脂とほぐした身でパスタを作ることにしました。トマトはこれまたエーコープで売っている屋久島産で(とても甘くて美味しいの)、1度鉢植えで育てたフェンネルの種が飛びまくり、いまではそこここで自生しているフェンネルを入れたソースです。

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仕上げにパルミジャーノをふりかけ完成。

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こういうのもメニューに載せたいのぅ。

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