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2013年6月13日 (木)

ムロアジ

昨日アラエイの友人が湯泊へ釣りに行き、ムロアジを11匹釣ったということで、デカイ1匹をいただきました。全長40センチくらいのかなり大きなムロアジ。一人じゃとても食べきれないので、釣ってきた本人を誘ってムロアジの夜を楽しみました。半身は刺身。半身の半分はなめろう丼、残り半分は薄く切ってオリーブオイルと酢と粒マスタードを混ぜたものをかけてオーブントースターでさっと焼いたもの。刺身はとても贅沢に1センチくらいの厚切りにしていただきました。口いっぱいにアジの切り身をほおばるって何て贅沢なんでしょう。ものすご~く美味しかったです。やっぱりアジは魚の王様かね。

ところで東京でムロアジなんて売ってるの見たことないし、自分自身釣りとかしないから、多分ムロアジ食べたの初めてかもしれない。普通のアジと似ていた。写真撮ろうと思っていたのに、気がせいて食べ終わってから「あっ」と思い出した次第で、残念ながらお写真ございません。

なめろう丼以外、ほぼムロアジを食べ終わった辺りで、また流し虫が来たよ。でも今回は大ベテランが一緒だったのでヒステリックにならずにすみました。ただ、また布団に結構いて、寝てるときになんとなくむずむずしてつまんだら流し虫だったということが夕べは2度ほどございました・・・

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コメント

残念写真がみたかったです。
アジの大きいバージョンなのかしらん、と海無し県民は想像しております。

G県は暑いだけじゃなくて、海もなかったんですね・・・
見た目アジとは違ってました。でも味はアジ。ムロアジはまだしばらく釣れるようなので、またもらったら今度は写真撮るね。

おお、見た目が違うのですか…
写真、機会があったら見せてくださいませ。

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