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2013年6月 6日 (木)

またパッションフルーツの話

あれから花が咲くたび受粉を続けていたら、今や、たくさんの実が垂れ下がっている状態となりました。でも木には実の量に限度があるのか、たくさん実がついたら花が咲かなくなった。ちぇっ。最近はパッションの花の受粉が楽しみの一つだったのに。鈴なりになった実を想像したのに。

Photo
結構実がなってるでしょう?

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コメント

すごーい!ジュースにするんですか??

ジュースもよいが、砂糖と煮詰めてジャム状にしてケーキやカキ氷に使おうかと。でもこの数じゃあんまり量は作れないかなぁ・・・

素晴らしい!
パッションフルーツってあんまり食べる所がないから、ソースとかにしたら美味しそうですね。ジュースも飲んでみたいっす。

パッションは実に含まれる水分が極少ないので、100%ジュースだと、コップ一杯とるために多分うちのパッションすべてを使わないとダメかも。
去年は隣のおじさんがくれたパッションをソース状にしてカキ氷に載せて出したらとても評判がよかった。今年もそれをやろうかなと。あとはシャーベットとかも美味しそう。パッション風味のチーズケーキもよいですな。

チーズケーキ、合いますよ!!
昔チーズケーキの上にソースとしてかかっているのを食べた事があります。
美味しかったです。

チーズケーキは酸っぱいフルーツソースがあうよね。去年すももジャムを載せて出したら評判よかった。では今年はパッションでやろう。

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