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2014年3月17日 (月)

実は

ってほどの話じゃないんだけど、先週月曜くらいから引いていた風邪がなかなか治らず、オープン前日、前々日と強烈な鼻づまりで、匂いも味もしない状態でした。チーズケーキやかぼちゃのココナツプリンなんかはレシピ通り作ればいいので問題ないんですが、カレーやロールキャベツなど、料理では重要な塩加減がわからない。「オープン、延ばしちゃおうかな…」と、逃げる態勢に入りつつ「こんなことではいかん!!」と自らを叱咤激励し、味に関係ない窓拭きなどに専念し、これだけ窓をきれいにしたんだからオープンしないわけにはいかないでしょうと、温泉に行って帰ってきたら、若干味がわかるようになっていたので、つつがなく昨日のオープンを迎えるに至ったわけでございます。
最近リコーダーにハマり、時間があると吹いてます。屋久島来るとき、もしかしたら屋久島の大自然のなかで吹きたくなるときが来るかもと、小学校で使っていたリコーダーを持ってきていたのでした(ちなみにハーモニカも持ってきていてます)。こっちに戻ってきて枕流庵さんたちが遊びに来た特、なんと枕流さんはリコーダーの音のするピアニカみたいなのを持ってきていて、これが楽しかったんだ。で、オープン前日、逃げに入りそうな時、リコーダーを吹こうかとおもったんだが、ここでリコーダーの練習始めちゃったら完全にオープン延期になると自らを律し、今までリコーダー吹くのを我慢してました。今日は月曜で、今までなら定休日だったのでヒマだし、今からピープー吹かせていただきます。エヴァンゲリオンの残酷な天使のテーゼが吹けるんだよ~ん。旦那が何か試験の前日にスカイプで残酷な天使のテーゼ吹いて聴かせたら、試験中ずっとリコーダーの音で残酷な天使のテーゼがぐるぐる頭の中を回っていて、試験に集中できなかったらしい…

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