« パッションフルーツパン | トップページ | すごい雨 »

2014年9月 5日 (金)

オオイシチビキ

昨日、オオイシチビキという魚の半身をいただきました。

Photo
カンパチのような一般的な魚ではないらしいですが、身がやわらかく美味しい魚でした。皮は焼いたほうがよいと言われたのでコンロであぶって半分は刺身に、半分はカルパッチョにしていただきました。大変おいしゅうございました。

« パッションフルーツパン | トップページ | すごい雨 »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

姉御、それはオオクチイシチビキですぜ。
石川の酒「金色のしずく」を取ったんで、飲みましょう。

ヤバイ( ̄◆ ̄;) 魚の名前を聞いて戻ってきたメールにはちゃんと「オオクチイシチビキ」って書いてあったのに、何ゆえ「オオイシチビキ」になったのか・・・脳みそが硬貨している・・・

石川の酒ですか。名前も金色のしずくって言うくらいだから黄金色したお酒なんでしょうな。聞くだけで美味しそう。やっぱり日本酒は美味しいですよね。日本酒に合うつまみを用意していただきましょう!あ、でもパルミジャーノレッジャーノが来たからカルボナーラも作れるけど。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: オオイシチビキ:

« パッションフルーツパン | トップページ | すごい雨 »