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2015年2月15日 (日)

たんかんの季節

気づけばたんかんの季節になっていました。先日レモンをたくさんくれた元老人会会長のお宅へ、レモンケーキをお礼に持っていったら、売り物にならない極小サイズのたんかんが山のようにあり「好きなだけ持って行っていいよ」と、たくさん無農薬たんかんをくれました。さっそくたんかんピールを作り、中身はマーマレードを作りました。

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美味い!!美味い!!たんかんマーマレード、なんて美味いんだ!!橙とぜんっぜん違う!美味い!!やっぱたんかんで作るマーマレードは最高です。たんかんピールも香り豊かでやっぱりすごく美味しい。ああ、幸せ。

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