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2015年4月16日 (木)

筍が旬

この時期、よく筍をいただきます。先日お客さんから今年初の筍をいただきました。ワカメと炊いた若竹煮ともう一つキムチと豚肉春菊と炒めてみました。やっぱり若竹煮のほうがおいしいや。

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春ですなぁ。屋久島は夏だけど。

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