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2015年6月 5日 (金)

ラタトゥイユ

屋久島では夏野菜が出回り始めました。麦生にある「むいごっ娘」に行ったら茄子に万願寺、ニンジンが売っていました。で、今日のな~ゆ~プレートのおかずの一つは夏野菜のラタトゥイユです。他に鬼塚で買ったインゲン、鹿児島県産のかぼちゃ、佐賀産の新玉ねぎが入ってます。

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