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2016年2月 1日 (月)

ワインの会開催

2月13日(土)19:00より小島に住むしーちゃん(フランス人ね)プレゼンツワインの会をわがnaa yuu cafe にて開催いたします。

今回はしーちゃんが大好きなアルザスワインです。前菜3種盛、季節の野菜たっぷりサラダ、パスタ、チキンのコンフィ又は野菜のラザニア風、デザート、コーヒー又は紅茶をご用意。ワインは3種類、前菜で一つ、メインで一つ、デザートで一つ。前回まではワインは味見程度の量でしたが、今回はきちんとグラスたっぷりご用意しています。

アルザスワインはちょっとお高めなので今回はお1人3500円です。8名様限定なのでご予約はお早めに。ワインを飲まれない方も、アルザスのぶどうジュースをご用意しており、料金は2700円です。ご予約お待ちしております。

今までサウスビレッジ内のアイノワレストランでワインの会をされていましたが、アイノワレストランが1月で閉店することになったがワインの会は継続したいとのことで。しーちゃんの選ぶワインは日本人にはわからないフランス事情だとか地域の特性などをよく理解したうえでのセレクトなので、とても面白く、そして美味しいワインを飲むことができます。前回アイノワレストランでいただいたワインも美味しかったけど、昨夜しーちゃんと一緒に飲んだときに持ってきてくれたワインもとても美味しくて、しーちゃん曰く「アルザスワインはとってもとっても美味しいね、私大好き」とのことで、私も非常に楽しみにしております。皆様、是非この機会をお見逃しなく。ちなみに写真上は昨日飲んだワイン。下は前回アイノワレストランのワインの会でいただいたワイン。アイノワレストランのときにいただいた最初のやつがぶどうを搾って糖分がアルコールに転化する前の、まだ甘いジュース状態のぶどう液に炭酸を加えたものっていうのが美味しかったよぉ。ワインを造るぶどうが甘いっていうのがよ~くわかった一品でした。今までそういう種類のワインがあるって知らなかったもんね。

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写真上のワインはブルゴーニュの赤です。しーちゃんが言うには赤というとボルドーだけど、ボルドーは重いものが多く、ライトに飲めるのがブルゴーニュだそう。下の写真の左が、アルコールになる前のジュース状態のワイン。昨日も写真撮りわすれたけどジュース状態のワインを一つ持って来てくれて、昨日のはまるでりんごのジュースみたいだった。日本酒も色々あって面白いけど、ワインってやつぁ奥が深いやね。

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