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2016年3月15日 (火)

たんかんピールにマーマレード

今年もいただいた無農薬たんかんで、ピールとマーマレードを作りました。

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このタブレットだとどうしても色がきれいに出ないんですが、本物はとてもきれいなオレンジ色です。昨年もたくさん作ったつもりでしたが、このマーマレードでフローズンたんかんを作ったり、たんかんのチーズケーキを作ったりしてたら後半なくなっちゃったので、今年は昨年の倍くらい仕込みました。うちのたんかんマーマレードは本当に美味しいんだよね~♪

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