フロランタン

アーモンドスライスのキャラメルみたいのがクッキーの上に載ってる、フロランタンというお菓子がありますが、ワインの会の時に作ってとても美味しかったのでまた作ろうと思ったんですが、上に載ってるアーモンドキャラメルみたいなとこだけ食べたいなと思ったのと、クッキー部分を作るのが面倒だったのとで、アーモンドキャラメルみたいなとこだけ作って見ました。

これがとても美味しい。クッキーがあんまり好きじゃない私には非常に美味しいお菓子となりました。コーヒー飲みに来る常連さんにお出ししようと思います。