苺パンケーキ

先日苺をいただきました。屋久島は佐賀ほのかとか、近いはずだけど苺が異様に高く、通常580円位するんです(エーコープで。田中屋は知らない)。だから絶対に自分では買わない。で、苺パンケーキを作りました。

これが…ウマイ！ウマイ！ウマイ！超ウマイ！苺って火を入れるととろっとして独特の香りが立って、こりゃ本当にウマイ！土曜に苺もらったので、日曜だけ「いちごパンケーキ600円」で出したけど誰も注文しなかったよ。だからお休みの昨日はブランチで苺を贅沢に入れて苺パンケーキ食べました。贅沢で幸せな朝でした。ふぅ♪