« 包丁を買いました | トップページ | 苺パンケーキ »

2017年3月11日 (土)

もんじゃ

東京行った時に合羽橋に行く用件があったと、包丁の話で書きましたが、主目的はもんじゃ焼きのための鉄板を買いに行くことでした。私は東京の下町育ちなので幼少の頃からもんじゃをたしなんでいました。屋久島に来てアル中の会の時にもんじゃをやったらいいなぁと思い、楽天の爽快ドラッグで1500円でもんじゃ鉄板を見つけて購入。最初の数回はよかったんだけど、すぐにバリバリにくっつくようになり、ヘラで剥がそうとすると薄くて軽い鉄板が 動いてしまい面倒で使いづらいんですわ。で、今回少しいい鉄板を買おうと思ったわけです。

1489204126021.jpg
これが合羽橋で見つけて買った鉄板。すごく重い。カセットコンロの上において、ヘラでこそいでもびくともしない。ちゃんとおこげが出来ます。ただ、これってステーキとかを焼くオイルプレートだったようで、お好み焼きの鉄板のように表面がなめらかじゃないし、使うたびに油が染み込んでよくなるっていうのともちょっと違っている感じ。理想とはちょっと違うけど、まあまあ使えます。で、今まではうちでもんじゃやるのは海友さんだけだったんだけど、前日までの予約のみですがもんじゃ承ります。午後3時以降で、カレーチーズもんじゃと明太餅もんじゃの二種類で2名様以上でお一人800円。もちろんベビースター入り。オプションできるし、もう一種類追加とかも可能です。ご予約お待ちしています。

« 包丁を買いました | トップページ | 苺パンケーキ »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

もんじゃ、懐かしい。
私も東京下町の出身です。子供のころはずいぶん食べました。
今はもんじゃも高級になっちゃって、子供のころは、白いお好み焼きより格下で、具はキャベツと揚げ玉と紅ショウガくらいだったのに。

うりこさん、いつも読んでいただきありがとうございます。
うりこさんも下町育ちでしたか。そうそう、子供の頃食べていた安もんじゃと、今の月島もんじゃって全然違いますよね。土手作るのとかも、昔はそんな食べ方してなかった。誰が土手作り出したんでしょうね。
でも美味しいのは月島もんじゃですね、高い分(^_^;)。たまに食べると美味しいです。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: もんじゃ:

« 包丁を買いました | トップページ | 苺パンケーキ »