すもも酒

今年も仕込みました、すもも酒。砂糖は入れず、その代わりほんのり甘い三岳を入れます。

今年は気温が上がらず、すももも出回り始めるのが遅かった。今日、こんもり入ったすももを無人市100円で見つけ、4袋購入。去年仕込んだすもも酒は３週間前に飲み尽くしちゃった。また半年待たないとね。