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2017年9月 2日 (土)

マンゴープリン

マンゴー真っ盛りの屋久島です。今年はマンゴーも豊作のようです。で、またまた作りました。ココナツミルク入りのマンゴープリン。

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濃厚で本当に美味しいのよ。近所のジイサンの、マンゴー植えてあるビニールハウスが先の台風で飛ばされ、風で擦れたところから傷んでしまったマンゴーをもらったりしたので、買ってきて作ったら到底この値段では出せませんという値段でお出ししています。500円。安っ!
昨日大学生グループが来て「オススメありますか?」と聞かれたのでマンゴープリンをご紹介。「香港のマンゴープリンより美味しいですよ。今度香港でマンゴープリン食べる機会があったら、きっとな~ゆ~カフェのマンゴープリンのほうが美味しかったなと思うはず」と豪語しました。また自画自賛だぜ。で、食べた大学生が「めっちゃ美味い!」と言ってくれました。

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