スプリングバレーブルワリー（SVB）

ビール競争で完全に負けているキリンビールですが、最近、巻き返しのため？かわかりませんが、スプリングバレーブルワリーなるものを作ったようです。ここのビールを旦那が送ってくれました。

６種のビールがありました。写真の４種をいただきましたが、これが超美味い！！！！！最初に「496（エールのような豊潤さとラガーのようなキレ、IPAのように濃密なホップ感。甘み・酸味・苦味の絶妙なバランスと深い余韻が楽しめますと書いてある）」という左にあるやつを飲んだんですが、余りの美味しさに驚いた。こんなに美味しいビールがあるのか！？もしかしたら今まで私が飲んだビールの中で最も美味しいビールかも知れません。東京は銀座にベルギービールの店があって、たまに行っていたんですが、ここのビールをはるかに凌駕する美味しさでした。496のほかにはスタウトと小麦のビールとラズベリーのビールです。スタウトも相当ハイレベルでした。小麦のビールはネルソン・ソーヴィンという稀少なホップらしく、少し白ワインぽいビールです。ラズベリーのビールも美味しい。まだ飲んでいない２種が下。

一つは王道のビールを極めたって感じらしく、もう一つはゆずや山椒を使ったホワイトビールだそうです。これも飲むのがすごく楽しみです。これらの生を飲めるのが東京の代官山と横浜のビール工場と京都の３箇所だそうで、私は今度東京に行ったら是非是非この店に行きたい！と強く思わせる、美味しいビールでした。旦那に感謝。

エビスがやっているビール専門店が銀座にあって、この店に２回くらい行った事がありますが、従業員の教育がイマイチで、エビスビール自体の評価まで下げかねない店でした。他社に出遅れたキリンビール、きっとこのビールに相当力を入れていると思われます。店に行くのが楽しみです（いつ東京行くのかわからないけど）。やっぱりこういう点では東京っていいよなぁ。