な~ゆ~プレートをやめて
パスタにしてから約3週間が過ぎました。反応としては実に微妙で…。今まではダントツでな~ゆ~プレートの注文が多かったんだけど、パスタにしてから注文がバラけるようになりました。思ったほどパスタの注文が多くないんです。でも今まで毎週ハンバーグ食べてたお客さんが今度は毎週パスタに、ということも。パスタの評判は決して悪くはないけれど、いつもプレートを注文してくれてたお客さんはちょっと残念そうなんです。う~ん(>_<)。やっぱりプレートに戻すかなぁ。パスタだと仕込みが楽なんだけど。
そもそも、プレートの定番であるキーマカレーにあまり自信が持てなくて(自信ないもの出すなよ!)、カレーをなんとかできないかなというところから始まった今回のメニュー改変なんです。プレートを復活させるならキーマカレーはやめて、野菜カレーに絞るか、別の何かを加えるか。う~ん…悩みどころだ。
「店のこと」カテゴリの記事
- 明日から店再開(2022.04.01)
- 今年最後の営業終了〜(2021.12.13)
- 明日は臨時休業(2021.10.20)
- ざけんな〜〜〜!!!(2021.10.17)
- 再開日決定(2021.09.19)
コメント