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2018年3月29日 (木)

な~ゆ~プレート復活してみて

昨日久しぶりにな~ゆ~プレート作ったんですが、作ってて自分で「やっぱこっちの方が満足度たかいよなぁ」と思いました。昨日は偶然なのか、FB見てなのかわかりませんが、開店から次々とお客さんがお見えになり、皆さんプレートをご注文されました。店主の身勝手な思考により、ご不便をおかけし、申し訳ありませんでした。
キーマカレーの問題が解決してなくてキーマカレーの代わりに野菜カレーを出すつもりでしたが、インドのカジューラホーといういなか町の金持ちインド人の家で作り方を教えてもらったチキンカレーを、記憶の糸をたぐりながら作ってみたら美味しくできたので、キーマカレーの代わりにチキンカレー出しました。キーマカレーの時は、な~ゆ~プレートでたまにカレーを残すお客さんがいたんだけど、昨日今日と今のところは皆さん完食してくださってます。今後も精進いたします。どうぞよろしくお願いいたします。

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