ブルーボトルコーヒーに行ってきた

２年前？に鳴り物入りで清澄白河にオープンしたブルーボトルコーヒーに、やっと行ってきました。
夕方、閉店一時間前くらいに行ったせいか、スイーツは何も残ってなくて、コーヒー飲んだんですが、申し訳ないけど、この店がオープンの時になぜ長蛇の列ができたのか、わかりませんでした。残念。店員のハンドドリップなんですが、最近はマシーンではなく、ハンドドリップが流行っているようです。以前博多に行った時も駅の中にあるコーヒー屋さんが、ハンドドリップでした。入れ方をマニュアル化してるのでしょうが、どちらもいまいちだったなぁ。