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2018年7月17日 (火)

明日から営業します

連日暑~ぅい日が続く屋久島ですが、夜は非常に涼しく、やっぱり屋久島っていいなぁと思います。夕べの星もすごかった😆。

さて長らくお休みしておりましたが、重い腰を上げ、やっと明日から営業することにいたしました。ただ、問題が少からず出ておりまして、まず不在中雷にやられたらしいエアコンがまだ直らないの。そろそろだと思うんですが。そしてオーブンが不調で、余熱してて、温度が上がってくるとエラーメッセージがでて止まってしまう。過去に一度同じことがあったけど、数分おいたら動いたのでそのまま使っておりました。昨日チーズケーキを作り、あとは焼くだけの状態でまたまた止まりました( ; ゚Д゚)。何度やり直しても止まるのでとりあえず作ってしまったチーズケーキをなんとかしないとと、グリルで焼いたり(火が近すぎてダメ)、弱火で蒸したりしながら再びチャレンジしたら余熱が完了したのでオーブンに移して焼き直しました。今、パンを発酵させていますが、さてオーブンちゃんが動いてくれるか。扉も少しバカになっていて、レンジの途中で止まってしまうことがしばしばあるので、買い替えかのぅ(ー_ー;)。
なので、明日オーブンがパンを焼いてくれなかったらパンの代わりにご飯になるのでご了承下さい。エアコンも直ってなかったら直るまでエアコンなしですから、少し暑いと思います。やれやれ。営業してないから収入ないのに、エアコンだオーブンだと出費がかさむワイ。
しかも銀行にお金入れるの忘れててクレジットカード使えなくなっちゃったしさ。

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