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2018年10月 3日 (水)

モンステラの実

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去年実ったモンステラの実が採り時になりました。屹立していた実がぐにゃっとなったら採り時です。採ってこのまま放置しておくと、あまーい香りがし出し、下の方からポロポロと周りの緑色の殻?皮?が容赦なく剥がれてきます。剥がれた内側が食べ時。無理に剥がしたところはイガイガしてとても食べられない。
味はバナナとパイナップルとココナッツを足して割った感じ。ピニャコラーダみたいな味かも。でも一度にはたくさん食べれない。不思議な果物です。

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これは今年なったやつ。まだ屹立してるでしょう?採り時は来年の今頃です。先の台風でも大丈夫だった強者。

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