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2018年10月 8日 (月)

安納芋モンブラン

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安納芋クリームをバニラアイスの上に乗せました。今年一番の美味しいスイーツかも❗あまりの美味さに、半分ほど食べたところに丁度、枕流さんが来店、「これ、食べてみて!」と、私の食べかけを食わしてしまいました。
スポンジケーキの上にホイップクリームを乗せ、その上に安納芋クリームを乗せるモンブランより、この、バニラアイスに安納芋クリームを乗せるモンブランのほうが芋クリームの美味さもバニラアイスの美味さも引き立つ。スポンジケーキだと、互いに美味しさを消してしまっているような気がします。当然今週の季節のスイーツ
としてメニューに乗せますが、アイスが食べたい季節でもないんだよなぁ。美味しいけど注文あるかなぁ?

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コメント

安納芋クリームのきめの細かさとアイスクリームの滑らかさの調和が
とても美味でございました。 ^_^
アイスが食べたい季節?! 通年ですw

ありがとうございます😄。さすが表現力が違う‼️
でもやっぱり少し涼しくなると、アイスよりはスポンジケーキ類がほしくなるのが人の世の常のようで…日々研究ですね。

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