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2019年12月

2019年12月13日 (金)

パパイヤとバナナのスムージー

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完熟したパパイヤをもらったので凍らせてバナナと一緒にスムージーを作ってみました。材料はパパイヤとバナナと牛乳だけ。砂糖入れてないけど十分甘くて美味しい。来年のメニュー入りか!?これにバニラアイスのせたらこれまた美味い。

2019年12月 8日 (日)

絶叫マッサージ師の弟子入り

時々尾之間に棲む(本当は住む)絶叫マッサージ師の話は書いていますが、今回帰省するにあたり、マッサージ師より技を伝授してもらうべく、1週間ほどですが弟子入りさせていただきました。6年間もほぼ月1でマッサージしてもらってましたが、する側になるのは初めて。されるのとするのとでは大違いでしたが、やっぱり毎月やってもらってるとどこをどうすると痛いか、どこがポイントになるのかということがなんとなく体でわかってるようで、ふむふむ、そういう理由でここをぐりぐりやるのかとか、その理由付けというか理論というか、そういうものを頭でも理解することがちょっとだけどできました。マッサージ師は毎週月曜に勉強会を開いてすでに4年か5年。自分が50代の頃(今は71歳)、腕が上がらなくなって色んな病院に行ったけどまったくよくならなくて、たまたま近所の金持ち社長のところに半年契約でマッサージに来ている人がいると聞いてやってもらったら、うそのように腕が動くようになり、すぐにその人にお金を払って(70万円とか言っていた)技を伝授してもらったそうなんです。その後、友人たちをモニターに自分なりの進化を遂げ今に至っているのですが、そんな技を無料で快く伝授してくれるマッサージ師、本当にすごい人だなと思います。

私もずっとこの勉強会に参加したかったのですが、なかなか時間が取れなくて今回初めて参加させてもらいました。当初の計画ではこの冬は週休3日にして、一日はマッサージの勉強に費やしたかったのです。お客さんや温泉で会う人たちの中で、マッサージしたらきっと体調がよくなるだろうなという人がたくさんいて、カフェやりながら、そういう人たちにマッサージしてあげられたらいいなと思うようになったのです。この島には人が本来持っている自然治癒力を高めて病気にならないようにという考えを持ってる人たちがたくさんいて、さらに天城流との出会いもあって、自分も自然にそのように考えるようになりました(天城流もマッサージ師も筋肉のことをよくわかってる人って同じ事を言うんですよ)。おかげでここ数年は風邪をひくこともなく、更年期も難なく通り過ぎ、健やかに暮らせています。ここで出会った様々な人たちに感謝です。自然治癒力を高めるって、病院に任せるのとは違い、自分で色々努力しないといけないけれど、病院って行かないほうが健やかでいられるような気がします。

2019年12月 2日 (月)

昨日の最終日を迎えて

今週は、店がしばらく休みになるからと、とても多くの常連さん方がお越し下さいました。皆様、心から感謝です。土曜日もすごく忙しく、忙しい土曜日の翌日は忙しくない日曜日になるというデータがあり、日曜の仕込みはどするかねと悩んだんですが、結構たくさん作ったところ、ありがたい事にほぼ全てがキレイになくなり、レモンシフォンケーキが3人分が残ったくらいでした。今日は昼ごはんのあとでレモンシフォンケーキレモンアイス添えのデザートです。

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思い返すと、最初の年とよく年は冬の間東京に帰ってましたが、最後の週にこんなにたくさんのお客さんは来ませんでした。今回「早く帰ってきて下さいね」と言ってくださり、始めの頃となんという違いか!と、感慨もひとしおです。継続することで少しずつだけど、来てくださるお客さんが増えてくれて(逆に来なくなった方ももちろんいらっしゃいますが)、本当に励みになります。最後の週はいつもと違うものを出したい!と思いつつ、結局いつもと同じものを出したので(^_^;)、東京で刺激を受けて、来年こそはメニューに広がりを持たせたいと強く思うのです(いつも同じこと言ってる気がするけど)。今年もご来店いただき、本当に本当にありがとうございました。来年こそパワーアップして、3月からの再開を目指します!来年も皆さまのご来店を心よりお待ちいたします。

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