桃

温泉でよく会う方からたくさんの桃もらいました。粒の大きさは大体5センチくらいの小粒であんまり甘くない。原種に近いのかね？この大きさの桃を前にも少しもらったことがあります。香りは確かに桃だけど、樹で熟すのを待っていると鳥や毛虫みんなやられてしまうそうで、まだ硬い状態で採ってしまうそうです。なので皮も剥きづらく、お菓子に使うにもどうやって使えばいいのやら…。くれた人がお湯をかけて湯むきを試みたが剥けなかったらしい。皮ごと砂糖と煮てジャム？それか三岳に浸けて桃酒(贅沢だなぁ)？三岳に浸けるのが1番簡単で美味しそう！