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2020年10月20日 (火)

色々なこと

まず、パッションフルーツちゃんが無事に葉をどんどん伸ばしています。

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先日マツコの知らない世界でカレーパンの世界をやっていて、あまりに美味しそうで自作してみました。

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焼き立てはパンがもっちもちですご〜く美味しい。でも時間が経つとこのもっちもち感が薄れてしまう。これを仮にメニューに入れたとしてせいぜい200円くらいだよね…お蔵入りかなぁ。

先週800円で豪華8段重ねのパフェをだしたところ、非常に好評でした。ただ量が多いのと、グアバと芋クリームが味は美味しいけど見た目もグループ的にもちょっとミスマッチ的な感じが否めず、少し量を減らしてトロピカル系と和風系に分けようかと考えてます。トロピカル系はグアバやパインやマンゴーのピュレやココナッツなどを使い、和風系は芋や豆や黒蜜なんかを使う?これって作ってみると全部自分で食べるから結構な糖質摂取になってしまう。

 

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コメント

和風系、是非食べたいです(๑'ᴗ'๑)

是非

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