店のこと

2020年6月14日 (日)

6月は水曜日もやすみます

おはようございます。今日は夜の予約が入っているため2時ラストオーダー、3時閉店とさせていただきます。

また、6月中は月曜火曜に加え、水曜日もおやすみさせて頂くことにしました。7月以降は様子を見て決めたいと思います。7月15日から屋久島町の飲食店応援事業による、1000円以上の飲食で離島割引カード提示で500円キャッシュバック(先着200名様まで)が始まるので遅くても7月15日以降は月曜火曜やすみに戻そうと思っています。どうぞよろしくお願いいたします。

2020年5月11日 (月)

あと1週間休業延長します

緊急事態宣言の延長を受けて、休業を延長することにしました。14日に鹿児島県は解除される模様ですが、再開するには最低2日間は必要なので、今週いっぱいは休むことにしました。来週から再開します。再開後もどうぞよろしくお願いいたします。

2020年4月25日 (土)

明日26日(日曜)から営業自粛いたします

明日まで営業する予定でしたが、鹿児島県の休業要請により、明日26日(日)より営業自粛することにいたしました。明日ご来店予定だったお客様には大変申し訳ありません。よろしくお願いいたします。

2020年4月24日 (金)

GWは営業自粛します

ゴールデンウイークの間、営業自粛いたします。29日(水)〜5月10日(日)までです。当初営業するつもりでしたが、観光客が増えると感染リスクも増え、最悪私から大切なお客様にうつす可能性は否定できず、休業止むなしという判断に至りました。屋久島の観光業という観点から、テラス席を含め同時に10名以上のお客様が店内にいるという状況を作らずに営業することも考えましたが。

13日(水)からは通常営業に戻ります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

しかし、GW中、屋久島の飲食店は軒並み営業自粛してるから、都会の閉塞感から逃げ出したくて屋久島来た人は気の毒だわな。

2020年4月21日 (火)

営業しますよ〜

お客さんが来なくなるか屋久島から感染者が続々でるような状況になったら営業自粛しようと思っていますが、今のところありがたいことにそういう状況にはなっていないため、今週も営業します。今週のスイーツは先週と同じ、絶品ビワのロールケーキです。生クリームにビワの種を漬け込んでほんのり杏仁風味になっています。コンポートにしたビワの実入り。

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でもね〜、温泉で「営業してるの?」と聞かれることがたまにあり、営業してますよというと「ふ〜ん」って感じで、被害妄想かもしれないけど「営業してるなら感染してるかも知れないんだし、温泉に来ないでちょうだい」とか思われてるのかな?なんて思ったりもします。自粛しちゃえば楽なんだけどね。でも営業します。先週ちょっと人口密度が高いなと思った時間帯があったので、お客さんの状態によってはテーブルがあいてても入店をお断りすることもあると思います。

平内海中温泉も家に風呂がある人は自粛してくださいという放送がありました。JRホテルも外来はお断りになり、楠川温泉も閉めちゃった。尾之間温泉は普通に営業してくれてるけど、いつどうなるかわからない。尾之間温泉は営業を続けてほいしなぁ。でも集落の人限定とかになったら悲しい。病気になってはじめて健康のありがたさを感じるとはよく言いますが、世の中がこんな状態になって、今までの生活がどれほど幸せだったか、改めて実感させられますね。

2020年4月14日 (火)

今週も営業しますよ〜

こんにちは。新緑が目に眩しい季節です。

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明るい黄緑色が下からあがっていってます。とても気持ちのいい季節ですが、都会の方は外出自粛でそれどころじゃないのかな。ずっと家にいることはストレスになりがちですが、ストレスは免疫力の大敵です。是非うまくストレス解消してください。

営業自粛が広がる屋久島の飲食店ですが、な〜ゆ〜カフェは今週も営業します。友人がせっかくアルコール消毒薬くれたしね。先週はたくさん作ったティラミスが大好評で、全部売り切れました(残ったら自分で食べるのを楽しみにしてたんですが…)。

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東京から帰ってくる時に買ってきたマスカルポーネがあと1個だけ。今週もラスト1個のマスカルポーネでティラミス作るか、リンゴがあるのでリンゴのスイーツにするか…。あとはバナナプリンのパフェです。バナナのプリンとバナナのアイスでバナナ三昧。な〜ゆ〜プレートのおかずのひとつはもちいものグラタン。もちいもが鬼塚農園で売られ始め、久しぶりに食べたもちいものおいしさは感動的ですらあり、しばらく続きそうな予感がします。今週も皆さまのご来店をお待ちしておりますが、多人数でのご来店はご遠慮いただきますようお願いいたします。

 

2020年4月 6日 (月)

アベノミクスならぬ

安倍総理がマスク2枚を全世帯に郵送する政策を発表してから数日が経ちますが、この政策を揶揄した「アベノマスク」という言葉が言われるようになったのは発表後すぐのことだったと思います。私は「うまい!」と思っちゃいました。だいぶ前、日本で狂牛病と鳥インフルエンザが流行った時、当時の農林大臣(公明党の、名前なんだっけ?1、9分けの)が疲弊して言った言葉が「牛も鳥もモウケッコー」で、それが不謹慎だと猛烈に批判されてたんですが、私はそれを聞いてやっぱり「うまい!」って思っちゃいました。今回のマスク2枚配布のことで、そらうみさんがFacebookに載せてたコラムが面白かったので、おヒマな時にでもお読みください。結構長いです。

https://business.nikkei.com/atcl/seminar/19/00116/00064/?P=1

政府は今日明日にでも非常事態宣言を出すようですね。屋久島の飲食店も営業自粛する店が増えてきました。うちは客席がそれほど密にくっついてないし、テラス席もあるので、基本テラス席をご利用いただきますが、店内も窓全開にしてればクラスターは起きないと考え、そして何よりお客さんがたくさん来てくれるので(といっても幸か不幸か店内がお客さんでいっぱいになるってことはない)営業を続けるつもりでいます。ただ、何がなんでも営業するよ〜という強い気持ちがあるわけではなく、状況が変わって自粛やむ無しってことになれば営業を自粛するつもりです。今のところは、来店時に手洗いをしてもらうこと、うちには除菌アルコールはキッチンで使う分しか在庫がないので、店舗は次亜鉛酸ナトリウムを0.02%に希釈したものを吹きかけ拭き取るなどの対策しか出来ません。なので、心配な方はご来店をお控えください。世間の状況は刻々と変わるので、店の営業も都度変わる可能性があります。このブログやFacebookにて状況をお知らせしますので、よろしくお願いいたします。

2020年4月 3日 (金)

今週はテラス席での営業をします

麦生のジェラートそらうみさんが昨日Facebookで、コロナ感染拡大を防ぐために臨時休業しますと載せていました。近所のシーサーシーサーさんはずいぶん前から休業しています。小瀬田の喫茶樹林さんも臨時休業を決めたとのこと。昨日は休業すること考えてないといっていたらモンステラさんもさっきFacebook見たら今日から休業するとのこと。都会でも鳥貴族や大手居酒屋チェーン店も2週間程度休業するというニュースを今朝見ました。

都会は確かに怖いしお客さんも来ないだろうからわかるけど、屋久島は今のところ感染者出てないし、観光客もとても少なくなっていて、うちに来てくれるお客さんはほぼ島の人だから営業する気満々で材料とか結構買ってあるんですが、確かに検査のハードルかなり高いみたいだし、潜在感染者はたくさんいるのかもしれないと考えると営業するのは怖いです(うちから感染が広がるのは非常に不本意というかあってはならない)。でも仕込みしちゃってあるし、とりあえず今週はテラスで営業します。来週はどうするかまた状態見て判断します。

2020年3月22日 (日)

再開特需

どうもこんばんは。フェイスブックなどで21日より再開しますと公表したところ、昨日はよく来てくれる常連さんたちがどっと押し寄せ、開店からずぅぅぅぅっと追われました。本当にありがたいことでございます。きっとみなさん、屋久島(特に南)では少ない飲食店のひとつがやってないと、それだけ行く店も限定されてたのでしょう。今日もまた常連さんたちが来てくださり、本当に本当にみなさん、ありがとうございます!

でも常連さんに混じって、数組観光客の方々も来店されました。コロナで都会の密閉された場所がヤバイということで、屋久島のような人口密度の少ない、コロナウイルスなどいなそうな自然多き島に来たのかな?連日平内海中温泉も観光客で混み合っているそうで、本来なら卒業旅行で海外に行くような大学生達が海外に行けなくて来てる方も多いようです。島の、特に南にいるとマスクしている人が極わずかで、コロナウイルス?って感じで生活していますが、これだけ観光客が来てるともしかしたら屋久島でも感染者がでるかも知れませんな。近所のジイサンたちにはしばらくの間(春休みが終わるころまで)来ないでくださいとお願いしましたが来たよ・・・どうか感染してませんように!

2020年3月20日 (金)

営業再開

大変長いお休みをさせいただきました。おかげさまで母はV字回復を遂げてくれました。まだまだ心配ではありますが。

やっと明日から通常営業いたします。本当は今日から開けたかったんだけど、準備が間に合わなくて、でも3時頃になんとか終わり、もうお客さん来ないだろうなぁ、4時まで待って誰も来なかったら早めに温泉行こう!と思いながら店開けたら、なんと次から次に来店いただき上々の初日でした。ありがとうございました。明日はタンカンプリンのパフェとキャラメル煮リンゴのケーキバニラアイス添えをご用意しました。今後ともどうぞよろしくお願い致します。

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